Die OeH: "Arbeitsalltag"

Fuer uns Volos, sowie fuer alles was die Gastronomie im Haus betrifft, war (und ist natuerlich) Schwester Bernadette unser Chef und Ansprechperson. Sie hat sich sehr gut um uns gekuemmert, war stets bereit um zu helfen und passte auch gut auf, dass alles mit rechten Dingen zugeht.

Unsere Arbeit im OeH war in mehrere Bereiche unterteilt. Entweder wir arbeiteten in der Cafeteria, in der Kueche als Abtrockner, im Service oder wir Maedels in der Laundry bzw. die Burschen hatten noch Haus und Yard. Dann gabs noch Specials, wo man fuer alles moegliche eingeteilt werden kann. Die Arbeitszeit fuer uns Volontaere ist ca. 7 h am Tag, 5 Tage die Woche. Was die Arbeitseinteilung betrifft, gehoert das zu den Aufgaben von Catharina. Sie erstellte auch den Arbeitsplan fuer die jeweilige kommende Woche, der dann Montags uns bei der Teambespechung uebergeben wurde.

Viktoria scheint zufrieden zu sein mit den neuen Wochenplan.

Am Foto: die Schwester und Catharina.

Die Zivildiener haben neben diesen Arbeitsgebieten noch andere Aufgaben mit mehr Verantwortung, wie zB arbeiteten sie auch in der Rezeption, Office, alles was mit Autofahren zu tun hat... Und die lokalen Angestellten haben die Aufgaben uebrig, was den guten Hausbetrieb ueberhaupt moegich macht. Darunter gehoert Rezeption, Office, Kueche, Waescherei und Zimmer.

Bilder rund ums Arbeitsleben im Hospiz:

Raed weist Philipp ins Rezeptionsgeschehen ein.

Und heute ist Toni dran.

Die Koeche: Shireen, Jiries, Bshara und Shehadeh.

Waescherei-chief Nazira in der Mitte mit Intizar (links) und Ghaula (rechts), die fuer die Reinigung der Zimmer usw. zustaendig sind.

Hagob und Vera machen die Dishes.Toni, Sven und Michael hinter der Cafeteriabar. Do is anscheinend nix los - wenn ma so rumstehen kannes ist schon mehr gewordenFlorian hat hin- und wieder in der Cafeteria seine Office Arbeiten erledigt.Martin schaut schoen, dass die Sachertorte auch gekuehlt bleibt.Ranin ist zustaendig fuer den Geschirraustausch zwischen Kueche und Cafeteria.Isabella hat grad Kundschaft - schaut zumindest so aus.Anna und Lukas sind heute im Service, also fuer das Fruehstueck, Mittag- und Abendessen der Angestellten und Gaeste zustaendig.Petra schaut, dass wir wohl alle wach werden.Und wachwerden, des probiert da Sven jetzt a.Und Annika schaut, dass wir wohl auch so net verdursten.Da Carsten und ich, wir scheinen uns nicht zu langweilen.Und ebenso nicht da Martin.Und a da Guenther ist tief konzentriert.Wobei da Toni und Michael zu zweit das Problem zu loesen versuchen.

Vera scheint der Cafe Latte zu schmecken.A die Hot Schoki kann was.

Da heut in da Cafeteria nix los is (aber ka Angst im Allgemeinen is immer viel zu tun, vorallem wenn a Reisegruppe vom Dach runter kommt, und die Schwester ist im Flur *g*) schau ma mal raus,auch in der Lobby kane Leut, doch in der Kueche a reges Treiben

es schaut so aus als wuerds ums Essen gehen

ja, das ist das Essen fuer uns. Und so schnell ist es wieder weg.Und da Lukas is noch immer nicht fertig mitn Herrichten fuers Fruehstueckaber wenigstens ist der Speisesaal schon gedeckt

jo jo - zuschauen is leichter

waehrend die Julia noch fleissig die Glaeser poliert.Und Margo, Bshara und Philipp schon fuer die Veranstaltung das Essen rausbringen.und das Buffet ist auch schon fertig.Es gibt Humus, gute Salate ...und auch Spiess. Und auch was zu trinkenalle warten schon gespanntund Anselm ist ganz vorn dabei - bei der Segnung:denn heute ist die Einweihung des Schwesternhauses:

das ist das neue Personalhaus wo wir wohnen.
Alles ist gut vorueber, und auch Fadi (der Hausmeister) ist zufrieden
und Saba (der Security) erscheint zum Dienst
und auch Nisreen geht nach Hausund Schnitt

und aus. ;-)))

An euch alle ganz liebe Gruesse!